ناهار خوری یا صرف غذا با دوستان

بیرون غذا خوردن

رستوران ها: معمولا مشکل بزرگی نیست. می توانید بخواهید سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ شده را با سالاد یا سبزیجات کم کربوهیدرات جایگزین کنید.

فست فود: دونر کباب یا کباب گوشت یا مرغ دیگر می تواند گزینه مناسبی باشد (از نان پرهیز کنید). در زنجیره های همبرگر، همبرگرها (بدون نان) معمولا بدترین گزینه هستند. بدیهی است که از نوشابه و سیب زمینی سرخ شده خودداری کنید. آب یا چای سرد شیرین نشده بنوشید. رویه های پیتزا معمولا خوب هستند. به سادگی از پوسته خارج کنید و لذت ببرید.

آجیل یا پنیر "غذای اضطراری" خوبی هستند، زمانی که گزینه های کم کربوهیدرات دیگری وجود نداشته باشد. به یاد داشته باشید که بخواهید کراکرها را کنار بگذارند، احتمالاً گردو یا بادام را جایگزین کنند - حتی ممکن است پنیر بیشتری دریافت کنید!

اگر به شدت غذا می خورید، هر روز، کمتر مشکلی ایجاد می شود که در هنگام دعوت به خارج، چند استثنا قائل شوید. اگر مطمئن نیستید که چه چیزی سرو می شود، می توانید قبل از رفتن چیزی در خانه بخورید.

 میان وعده ها و دسرهای کم کربوهیدرات

در یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بیشتر و کمی چربی بیشتر احتمالا نیازی به خوردن زیاد نخواهید داشت. اگر دیگر نیازی به میان وعده ندارید تعجب نکنید. بسیاری از افراد به خوبی دو یا سه وعده در روز می خورند و چیزی بین آن ها وجود ندارد. اینجارابخوانید

اگر همیشه بین وعده های غذایی گرسنه می شوید احتمالا پروتئین کافی نمی خورید. سعی کنید قبل از اضافه کردن چربی بیشتر ابتدا پروتئین را افزایش دهید. اگر مقدار کافی پروتئین و سبزیجات سرشار از فیبر دریافت می کنید، پس کالری بیشتری از چربی بخورید تا زمانی که احساس رضایت کنید.

زیتون و آجیل ممکن است به عنوان میان وعده جایگزین چیپس سیب زمینی شوند. در اینجا گزینه های میان وعده کم کالری تری وجود دارد:

سس: آن را تکه تکه کنید، یک تکه پنیر به آن اضافه کنید و یک خلال دندان درون آن بچسبانید. ممکن است بخواهید برچسب تغذیه ای محتوای کربوهیدرات سوسیس ها را بررسی کنید. برخی از آن ها با اضافه کردن کربوهیدرات های نشاسته ای به جای گوشت ارزان تر ساخته می شوند.

سبزیجاتی با دمنوش، چوب خیار، فلفل قرمز، زرد یا سبز، گل کلم و غیره را امتحان کنید.

رول پنیر خامه ای: مقداری پنیر خامه ای را روی تکه ای از برش های سالامی یا برش های بلند خیار پهن کنید؛ سپس آن را رول کنید.

چیپس پنیر پارمسان: روی یک سینی پخت، توده های کوچکی از پنیر پارمسان رنده شده را تشکیل دهید. در فر با دمای ۲۲۵ درجه سانتی گراد (۴۵۰ درجه فارنهایت)حرارت دهید. بگذارید ذوب شوند تا رنگ خوبی به خود بگیرند (مراقب باشید که به راحتی بسوزند). به عنوان چیپس، شاید با کمی آبکشی سرو کنید.

توجه داشته باشید

لطفاً توجه داشته باشید که وقتی گرسنه نیستید غذا بخورید ،به عنوان مثال. هنگام خوردن میان وعده جلوی تلویزیون کاهش وزن را کاهش می دهد. گزینه های بالا ممکن است نسبت به میان وعده های معمولی پر کربوهیدرات برای وزن شما ضرر کمتری داشته باشند ،به شرطی که در مصرف آن ها زیاده روی نکنید.

 نان کم کربوهیدرات

دلت برای نان تنگ شده؟ گزینه های کم کربوهیدرات خوبی وجود دارد، اما متأسفانه یافتن آنها در فروشگاه ها سخت است. نان "کم کربوهیدرات" از فروشگاه ها اغلب با کربوهیدرات کم فاصله دارد

پرسش و پاسخ

در اینجا سوالات رایج در مورد غذاهای کم کربوهیدرات وجود دارد. برای سایر سوالات کم کربوهیدرات، به سوالات متداول کم کربوهیدرات ما مراجعه کنید.

من گوشت نمی‌خورم یا لبنیات نمی‌خورم. آیا هنوز هم می توانم کربوهیدرات کم بخورم؟

آره. فقط غذاهای کم کربوهیدرات دیگر بخورید. شما حتی می توانید یک رژیم گیاهی کم کربوهیدرات یا یک رژیم کم کربوهیدرات بدون لبنیات بخورید، بنابراین کاملاً ممکن است.

آیا می توانم با رژیم کم کربوهیدرات میوه بخورم؟

می توانید میوه را در حد اعتدال مصرف کنید و بهترین گزینه برای شما توت است. میوه حاوی مقدار زیادی قند است (این شیرینی طبیعت است).

اینکه چقدر میوه می‌توانید بخورید، عمدتاً به تعداد کربوهیدرات‌هایی که هدفتان است بستگی دارد. اگر زیر 20 گرم در روز را هدف قرار می دهید، برای یک رژیم سخت کم کربوهیدرات (احتمالا موثرترین نسخه برای کاهش وزن و معکوس کردن دیابت نوع 2)، باید از میوه در مقادیر کمتر و فقط گاهی اوقات لذت ببرید.

دریک رژیم غذایی کم کربوهیدرات متوسط یا لیبرال، مثلاً ۷۵ گرم کربوهیدرات در روز، می‌توانید بیشتر روزها یک یا دو وعده میوه بخورید.منبع